服務業工作在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
在服務業工作這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者gowrite也提到 各位前輩好, 小弟親戚中有位長輩,最近因為經濟問題想做一些簡單的打工,多少補貼家用, 所以過來請我幫忙詢問一些比較新的餐飲業的工作情形, 這位長輩身體健康,50 多歲, 年輕時也是做餐飲服務業,動作很勤快,工作表現老闆有稱讚, 之前因為家務而離職,老闆捨不得,還說要加時薪一直要挽留, 因為疫情關係,家中經濟受到影響,孫子也開學了, 長輩想要回去餐飲服務業,但是不考慮回...
此外,另一位作者jay710419也提到 標準SOP是客人拿完餐才能按掉號碼 不過為了秒數 績效好看 就會有各種偷吃步 有時候秒數是客人問題 例如客人想很多又問東問西點餐點太久 這樣就爆了 然後就會怪點餐員不會引導客人 不過我是有聽過有月薪靠北服務員點太快秒數太低 就叫去旁邊拉正說是不是都沒有促銷XDXD 各店月薪 為了自己的績效 就會希望用最少的人力做出最高的業績 服務速度是櫃台點餐 +廚房做餐+備膳員備膳呈遞的總和...