橈骨尺骨的PTT 評價、討論一次看
首先,這是一隻三節翅(圖為麥脆雞的官方圖,單純用來解釋,非廣告):
http://imgur.com/iQbNDUQ
好吃雞翅共通的先決條件:
1.兩個交接軟骨處好咬開。
2.兩個趾骨不能焦掉)
(焦了表示炸過頭,一來影響到皮的彈性,二來常伴隨外焦結果內沒熟的狀況)
2.肱骨處的肉不能外熟內生。
(菜市場的炸雞攤常發生,速食連鎖店很少遇到)
3.橈骨跟尺骨之間的肉豐厚。
4.外圍的皮有彈性。
今天點了紙包雞打開也傻眼
肯德基最近雞的尺寸都這樣嗎?
名片大的雞腿
https://i.imgur.com/ZzEjI9P.jpg
吃完的骨頭
跟發票差不多尺寸
https://i.imgur.com/zLHY5UT.jpg
: https://i.imgur.com/pG5i17j.jpg
: 如圖,這尺寸太扯了吧…
: 這比一般的棒腿還小吧
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KFC肯德基大阪燒無骨大口脆雞
有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2020/07/kfc20200623a.html
地點:肯德基三重重新二店
KFC肯德基大阪燒無骨大口脆雞
單點:118元
嚐鮮餐:129元(大阪燒無骨大口脆雞+中可)
個人獨享餐:155元(大阪燒無骨大口脆雞+中可+中薯)
重量級XL套餐:189元(大阪燒無骨大口脆雞
KFC肯德基韓式甜辛無骨大口脆雞
有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2020/07/kfc20200623b.html
地點:肯德基新北中港店
KFC肯德基韓式甜辛無骨大口脆雞
單點:118元
嚐鮮餐50264:129元(韓式甜辛無骨大口脆雞+中可)
個人獨享餐:155元(韓式甜辛無骨大口脆雞+中可+中薯)
重量級XL套餐:189元(
大家好,肯德基的部位好像有分很多種
今天去吃才發現自己完全認不清楚雞胸、腿排、肋骨>"<
最想知道的是
吃完會只剩下一塊軟骨,完全沒有硬骨
那到底是什麼部位呀@@?
非常感謝大家!!