清潔人員培訓班的PTT 評價、討論一次看
東元旗下摩斯漢堡持續拓點 釋出600名職缺
2020-06-22 17:17經濟日報 記者張義宮／即時報導
東元(1504)旗下摩斯漢堡（安心食品）目前全台281間直營店鋪，未來將持續拓點，邁向
300店，預計釋出600名職缺，強力招募各界餐飲人才。
安心食品(1259)表示，摩斯漢堡自1990年由日本引進，長期經營即將邁向第30年，歷年表
現優異，是積極成長的速食連鎖企業。
麥當勞越來越糟糕，現役員工告訴你，這很正常，以後可能更糟。
我從2016年進入麥當勞，當時帶訓我們的訓練員跟管理組都比較要求，盯比較緊，而且帶訓時該給的人力都有給，畢竟受訓者跟訓練員不能算營運人力。
而現在就我所知，各間分店都在砍人力，節省人事成本。這就算了，現在帶訓也不多排人力，訓練員無法專心帶訓新人，在尖峰時段還得幫忙營運，新人受到的訓練自然不夠完整，導致後面的新人越來越雷。
聽他放X 別有意圖）
: 於是副理說 管餐廳的頭頭（也就是說管XX區4 5家店）的 要他要本餐廳生出ㄧ個訓練員出來（大概就像小7的組長，管7.8家店要找人出來選優良員工啥概念）
: 我笑笑的說 我還是菜菜的
: 但副理說 我是老鳥 可以教人了
: 但 我心中的小惡魔跟我說 吃力不討好 幹嘛沒事攬事做
: 小天使說 你的努力 大家看的見
: 請容許我廢話
: 我是想問：
: 1.ㄧ家餐廳 ㄧ定要有訓練員嗎
紙本班表和系統內班表不一致,
上下班無法打卡, 但還是得留下來作.
如果是偶爾疏忽就算了,
每週固定發生好幾次也太頻繁.
和店長反應永遠是說會幫你補登,
員工要求看工時紀錄, 卻總是拿不到.
收銀機少錢就是外場來分攤,
但同樣的, 發生的次數也太頻繁,
員工要求調監視器卻永遠沒下文,
如果內心小劇場暗黑一點,
整間店最有機會動手腳的是誰?
所以過來請我幫忙詢問一些比較新的餐飲業的工作情形，
這位長輩身體健康，50 多歲，
年輕時也是做餐飲服務業，動作很勤快，工作表現老闆有稱讚，
之前因為家務而離職，老闆捨不得，還說要加時薪一直要挽留，
因為疫情關係，家中經濟受到影響，孫子也開學了，
長輩想要回去餐飲服務業，但是不考慮回到原公司，
他說因為原本的公司老闆雖然好，待遇也可以接受，
但是工作內容需要結帳收銀，他很排斥，
他說他可以做粗活、做清潔工作
